Because in the so-called Western diet, food has been replaced by nutrients, and common sense by confusion–most of what we’re consuming today is longer the product of nature but of food science. The result is what Michael Pollan calls the American Paradox: The more we worry about nutrition, the less healthy we see to become. With In Defense of Food, Pollan proposes a new (and very old) answer to the question of what we should eat that comes down to seven simple but liberating words: “Eat food. Not too much. Mostly plants.” Pollan’s bracing and eloquent manifesto shows us how we can start making thoughtful food choices that will enrich our lives, enlarge our sense of what it means to be healthy, and bring pleasure back to eating.
Related Posts via Taxonomies
- Organic Eating On A Budget
- Fix It & Forget It
- The Juice Lady’s Guide To Juicing for Health
- Healthy Living Retreat
- EatingWell
- Clean Eating
- Carb Conscious Vegetarian
- The Clean Eating Dinner
- Crock-Pot Magic
- Categoriile alimentare și importanța lor pentru o viață sănătoasă,en,februarie,en,A avea un corp sănătos implică mai mult decât să iei trei mese pe zi,en,Înseamnă să urmărești ce îți intră în gură,en,Și pentru că atât de multe diete concurează pentru atenția noastră,en,Este ușor de confuz,en,Pentru a vă sorta opțiunile pentru a mânca o dietă sănătoasă,en,Citiți despre diferitele diete discutate aici și descoperiți numeroasele beneficii și limitări pentru fiecare dintre ele,en,Veți găsi, de asemenea, sfaturi utile cu privire la atingerea acelei greutăți corporale perfecte pe care le -ați poftește în timp ce mențineți totuși un corp sănătos,en,Sănătate,en,Dieta,en,Cina curată de mâncare,en,Cum să slăbești în greutate masivă cu dieta alcalină,en,Hacks de sănătate,en,Sfârșitul dietei,en,Dieta,en,Mănâncă curat,en,Vitamina D a explicat,en,Noile reguli de sănătate,en
