תזונה לבריאות, כושר & ספּוֹרט, עכשיו במהדורה העשירית שלה, מספק את הקורא עם כיסוי מעמיק של מחזות תפקיד התזונה בשיפור הבריאות של אחד, כושר, וביצועי ספורט. מחקר נוכחי ופעילויות מעשיות משולבים לאורך.
מהדורה זו מברכת על התוספת של שני סופרים חדשים, שחר E. אנדרסון ואריק S. Rawson, both of whom are actively involved in the disciplines of exercise physiology and sports nutrition, and who have used this textbook over the years to teach their university classes.
